Speed dating kochen

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Eigentlich hatte er Musikwissenschaft studiert, brach sein Studium aber ab, beendete es nicht – und das gegen den Widerstand seiner Eltern.Denn die hatten sich für ihren Sohn eine akademische Laufbahn vorgestellt, eine universitäre Ausbildung mit einem entsprechenden Abschluss.Obwohl Stefan Dadarski kein gelernter Koch ist, also keine entsprechende mehrjährige Ausbildung gemacht hat, wagte er den Schritt, sich als Koch selbstständig zu machen.

Das Firmenteam hat den Besuch liebevoll vorbereitet und sogar ein kleines Kochbuch mit österreichischen Rezepten zusammengestellt.

Und dazwischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Philips Austria.

Anstatt in der Entwicklungsabteilung des Industrieunternehmens zu werken, sind Thomas, Martina, Verena, Roland, Ingrid, Sabine, Franz und Sylvia im Rahmen des Adventkalenders von Verantwortung zeigen! Um mit geflüchteten und angekommenen Menschen zu essen und sich auszutauschen.

Ich hab gesagt: ‚Das ist fantastisch.‘“ Weil Stefan Dadarski während seines Studiums Geld brauchte, nahm er einen Aushilfsjob in einer großen Restaurantküche an.

Dort eröffnete sich für ihn – wie er es ausdrückt – eine neue Welt, etwas, das er bislang nicht kannte.

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